06號 蜜香紅茶 (袋茶)
空氣中飄散一股淡淡的甜味…從這杯琥珀色的茶湯飄出,慢慢瀰漫整個空間,連嘴裡都跟著這支06號茶已經開始帶點隱隱甜味。
搭配糕點時,質地濃厚的紅茶底味能調和糕點的甜。天然的蜜香卻又能與糕點的甜味交織出更具層次的味蕾享受。
一般傳統紅茶重滋味,並不注重香氣,選自縱谷區鹿野鄉的大葉烏龍茶樹,經小綠葉蟬吸食過後才能產生似天然蜂蜜之香味,擁有一股非常柔和又吸引人的天然「蜜香」(或稱蜓仔氣)。除了注重紅茶本身的濃醇滋味外,更提昇蜜香紅茶獨特的優雅香味品質,讓每一滴琥珀色的茶湯混著蜜香迴盪在口中。 冷、熱飲皆宜,尤其冷飲,蜜香味更為醇和。
傳承至第二代的年輕茶農以有機工法栽種茶樹,並堅持手工採摘。 從育土、栽種、管理到採收都堅持親力親為以確保茶葉的品質。「很簡單、很健康、無負擔」,是來自於鹿野鄉年輕茶農的堅持,傳承至母親手中的茶園更像是一個對母親以及對自己的承諾。
有時候懂茶很難,因為說茶的人很多!
但是,有時候懂茶也很簡單,自己喜歡就是好茶!
偷閒的片刻,看著漂浮在杯中袋茶,聞著裊裊撲鼻的茶香,很療癒。然而看似簡單無奇的袋茶卻有著不簡單的講究。立體茶袋儘管有利於茶葉的舒展,卻一直有化學充滿的刻板印象;棉質茶袋的天然卻又有壓抑並扼殺好茶葉的劣勢。在講究天然的前提下,我們選用棉質茶袋,取自研磨咖啡豆的萃取概念,試著將原葉茶葉部分打碎, 讓茶質即使在袋茶中也能完整散發。原葉茶葉則在隨著浸泡的過程之中茶質慢慢飄散,讓袋茶的整體風味表現更加完整。
品名| 浮生 06號 蜜香紅茶 (袋茶)品種| 大葉烏龍
外型| 半球型,色澤油黑
工藝| 重發酵 / 重焙火
產地| 台灣・台東鹿野鄉
海拔| 600m
淨重| 每盒12包入 / 每包3g
風味:熟果香、天然蜜甘味
濃淡:●●●●○
滑順:●●●●○
回甘:●●●●○
.: 包裝方式
每個茶包都以不透光鋁箔袋單獨密封包裝以保持鮮度。
.: 環境友善包材
棉紙茶包。棉的好處不僅來自天然、易分解,減輕對大自然造成的負擔。更沒有塑化劑的疑慮。
.: 保存方法
請勿至於高溫、潮濕、日光直射之處所,開封後請儘快飲用。
.: 支付方式
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