09號 包種茶 (袋茶)

09號 包種茶 (袋茶)

撕開鋁袋後,淡淡木質味的茶香撲鼻而來,心也跟著靜下來…

 

當約莫93度的熱水沖下,過了約莫13秒時,一股清香參雜著些許的奶香味直奔鼻腔,等待漫長的一分鐘終於過去,看著蜜黃隱藏著點青綠的茶湯,啜上一口,鮮爽甘醇難以形容的層次在口中化開,還在想著如何形容這味道時,一陣強烈的回甘從口中四面八方向著味蕾進攻,久久不散的卻是滿口的茶香。

 

私心一句話…這是讓人喝完會想念的味道。

 

近百年的老茶行已經傳承至第三代了,特別的是年輕的茶莊主人卻格外客氣、謙遜,親自帶著茶葉跟茶器與我們分享他喜歡的茶。積極的態度很難不被他打動,茶就像陪著他長大的好朋友,他了解每一個好朋友有屬於自己的脾氣跟個性,我們要品的就是它們的獨特,而不是比較之間的高低 。

 

有時候懂茶很難,因為說茶的人很多!

但是,有時候懂茶也很簡單,自己喜歡就是好茶!

 

偷閒的片刻,看著漂浮在杯中袋茶,聞著裊裊撲鼻的茶香,很療癒。然而看似簡單無奇的袋茶卻有著不簡單的講究。立體茶袋儘管有利於茶葉的舒展,卻一直有化學充滿的刻板印象;棉質茶袋的天然卻又有壓抑並扼殺好茶葉的劣勢。在講究天然的前提下,我們選用棉質茶袋,取自研磨咖啡豆的萃取概念,試著將原葉茶葉部分打碎, 讓茶質即使在袋茶中也能完整散發。原葉茶葉則在隨著浸泡的過程之中茶質慢慢飄散,讓袋茶的整體風味表現更加完整。


品名| 浮生 09號 包種茶 (袋茶)

品種| 青心烏龍

外型| 條索緊結,色澤墨綠帶油光

工藝| 輕發酵 / 低焙火

產地| 台灣坪林

海拔| 800m

淨重| 每盒12包入 / 每包3g

 

風味:淡奶香、木質香氣 

濃淡:●○○○○ 

滑順:●●●●○ 

回甘:●●●●○

 

 

.: 包裝方式

每個茶包都以不透光鋁箔袋單獨密封包裝以保持鮮度。

 

.: 環境友善包材

棉紙茶包。棉的好處不僅來自天然、易分解,減輕對大自然造成的負擔。更沒有塑化劑的疑慮。

 

.: 保存方法

請勿至於高溫、潮濕、日光直射之處所,開封後請儘快飲用。

 

.: 支付方式

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